Cùng chủ quán viết câu chuyện thành công
Nam ca sĩ Daesung (Big Bang) tiếp tục ghé thăm nhà hàng Tân Hải Vân tại TP.HCM lần thứ hai, thưởng thức heo sữa quay, chả giò và các món Việt khác với chi phí bữa ăn khoảng 11 triệu đồng.
Bài viết phân tích những thách thức mà các hộ kinh doanh F&B đối mặt khi áp dụng quy định hóa đơn điện tử và hệ thống kế toán mới, đồng thời nhấn mạnh vai trò hỗ trợ của các đơn vị công nghệ như iPOS.vn trong việc giúp họ thích nghi và phát triển bền vững.
Cơ quan chức năng Việt Nam đã liên tiếp triệt phá nhiều đường dây sản xuất hàng giả và trốn thuế quy mô lớn trong ngành F&B, bao gồm các sản phẩm như siro, sữa bột và dầu ăn, với tổng doanh thu bất hợp pháp lên đến hàng nghìn tỷ đồng từ các công ty như Big Holding, Z Holding và các đơn vị liên quan đến dầu O Food.
Thành viên nhóm nhạc Big Bang, Daesung, đã chia sẻ trải nghiệm thưởng thức các món ăn Việt Nam như heo sữa quay, chả giò, hủ tiếu tại nhà hàng Tân Hải Vân ở TP HCM trong hai lần ghé thăm, thu hút sự chú ý của người hâm mộ.
Cơ quan chức năng Việt Nam đã triệt phá hàng loạt đường dây sản xuất và buôn bán hàng giả có quy mô lớn trong ngành F&B, bao gồm siro, sữa bột và dầu ăn, với tổng doanh thu bất chính lên đến hàng nghìn tỷ đồng.
Lamai Garden, nhà hàng do Chef Trần Hiếu Trung dẫn dắt, đã trở thành nhà hàng đầu tiên tại Hà Nội nhận sao xanh Michelin 2025, ghi nhận triết lý ẩm thực bền vững, tôn trọng nguyên liệu bản địa và trải nghiệm fine dining độc đáo.
Khu vực Đông Bắc TP.HCM đang trở thành môi trường sống lý tưởng, thu hút cư dân và nhà đầu tư nhờ sự phát triển đồng bộ của hạ tầng "mềm" (y tế, giáo dục, thương mại, dịch vụ F&B) và hạ tầng giao thông. Điều này đã và đang thúc đẩy mạnh mẽ thị trường bất động sản vệ tinh trong khu vực.
Golden Gate đã hoàn tất việc thâu tóm The Coffee House nhằm tái cơ cấu hệ sinh thái ẩm thực của mình, với chiến lược chuyển đổi The Coffee House thành mô hình "cà phê lai nhà hàng" kết hợp đồ uống và đồ ăn chính để tăng giá trị hóa đơn và thời gian lưu trú của khách hàng.
KN Cam Ranh và Lagoon Holdings đã ký kết hợp tác để phát triển và vận hành CaraBeach Club, một tổ hợp ẩm thực, giải trí và nghỉ dưỡng 5 sao quốc tế tại CaraWorld Cam Ranh, với các hạng mục F&B đầu tiên dự kiến khai trương vào tháng 7 năm 2025.
Trung Nguyên Legend không ngừng sáng tạo sản phẩm mới như cà phê hòa tan sấy lạnh Trung Nguyên Legend Gold và bộ thưởng lãm cà phê, đồng thời mở rộng hệ thống cửa hàng trên toàn cầu nhằm nâng tầm giá trị cà phê Robusta Việt Nam và lan tỏa văn hóa cà phê Việt Nam ra thế giới.
Trung Nguyên Legend đang đẩy mạnh chiến lược toàn cầu hóa, tập trung nâng cao giá trị cà phê Robusta Việt Nam thông qua đổi mới sản phẩm, mở rộng hệ thống cửa hàng quốc tế, và quảng bá văn hóa cà phê độc đáo của mình.
KN Cam Ranh và Lagoon Holdings đã ký kết hợp tác chiến lược để phát triển và vận hành CaraBeach Club, một tổ hợp ẩm thực, giải trí và nghỉ dưỡng 5 sao quốc tế tại CaraWorld Cam Ranh. Giai đoạn đầu bao gồm tổ hợp nhà hàng hải sản, nhà hàng Việt Nam và cafe Âu quy mô 1.000m2, dự kiến khai trương vào tháng 7/2025.
Giai đoạn 2023-2025 đánh dấu sự tăng tốc mạnh mẽ trong thực hành ESG của các doanh nghiệp Việt Nam trên nhiều lĩnh vực, bao gồm F&B, nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững và tạo lợi thế cạnh tranh, mặc dù vẫn còn nhiều thách thức về nhận thức và khung pháp lý.
Chủ đầu tư KN Cam Ranh và Lagoon Holdings đã ký kết hợp tác khai thác và quản lý vận hành F&B tại CaraWorld Cam Ranh, dự kiến khai trương tổ hợp nhà hàng hải sản-Việt Nam-cafe Âu quy mô 1.000m2 vào tháng 7/2025.
KN Cam Ranh và Lagoon Holdings đã ký kết hợp tác khai thác và quản lý vận hành F&B tại CaraWorld Cam Ranh, dự kiến khai trương tổ hợp nhà hàng hải sản, nhà hàng Việt Nam và cafe Âu quy mô 1.000m2 vào tháng 7/2025, cùng các công trình giải trí và nghỉ dưỡng khác trong năm 2025-2026.
Chao Ban Restaurant tại Hà Nội đã ba lần được Michelin Guide vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand nhờ triết lý ẩm thực Việt Nam gần gũi như "trở về nhà" với các món ăn ngon, giá phải chăng, thu hút lượng lớn khách quốc tế sau khi nhận giải thưởng vào năm 2023.
Starbucks đang triển khai chiến dịch cải tạo chưa từng có tại 10.000 cửa hàng ở Mỹ, biến chúng thành không gian thoải mái, ấm cúng như sảnh khách sạn với đa dạng chỗ ngồi và tiện ích, nhằm thu hút khách hàng trở lại và hồi sinh chiến lược 'không gian thứ ba' sau khi các nỗ lực tập trung vào mô hình 'ghé lấy mang đi' không hiệu quả.
Starbucks đang thực hiện chiến dịch cải tạo lớn, dự kiến nâng cấp 10.000 cửa hàng tại Mỹ trong ba năm tới để biến không gian thành sảnh khách sạn ấm cúng với ghế bành và ổ điện, nhằm thu hút lại khách hàng muốn ngồi lại và hồi sinh doanh thu đang sụt giảm.
Golden Gate Group đã mua lại 99,98% cổ phần The Coffee House và đang tái cơ cấu chuỗi cà phê này để biến thành mô hình tích hợp giữa cà phê và ẩm thực fast-casual, nhằm mở rộng hệ sinh thái và tăng giá trị khách hàng.
Nội dung bài viết không được cung cấp, không thể tóm tắt.