Cùng chủ quán viết câu chuyện thành công
Ngành cà phê Việt Nam đạt mức tăng trưởng ấn tượng 133% trên các sàn thương mại điện tử trong 6 tháng đầu năm 2025, cho thấy sự dịch chuyển mạnh mẽ của người tiêu dùng sang kênh mua sắm trực tuyến. Các thương hiệu lớn đang tích cực cạnh tranh trên không gian số, tận dụng livestream và các sự kiện quốc gia để tăng cường tương tác và mở rộng thị phần.
Thị trường cà phê Việt Nam năm 2025 chứng kiến cuộc cạnh tranh gay gắt giữa các chuỗi lớn như Highlands, Trung Nguyên, Phúc Long, Katinat thông qua chiến lược mở rộng quy mô cửa hàng, đầu tư vào nhà máy sản xuất lớn, và đa dạng hóa các chiến thuật từ kinh doanh online đến offline, tập trung vào trải nghiệm khách hàng và giá trị văn hóa. Đồng thời, VTI Group (công ty mẹ của Highlands) cũng đã sáp nhập thương hiệu Paris Baguette Việt Nam.
Chiến dịch "Back to Starbucks" của CEO Brian Niccol đã giúp cải thiện dịch vụ và hiệu suất vận hành tại Starbucks, với 80% đồ uống hoàn thành trong 4 phút và 95% đơn online giao đúng hẹn, nhưng đồng thời tạo áp lực lớn cho nhân viên và đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt cùng phản ứng của khách hàng về giá cả.
Trung Nguyên Legend vừa khai trương không gian cà phê mới tại số 157 Nguyễn Văn Thoại, Đà Nẵng, một trong những tuyến đường du lịch sầm uất, đánh dấu bước phát triển mới trong hành trình mở rộng hệ thống tại miền Trung và tiếp tục lan tỏa văn hóa cà phê Việt ra toàn cầu.
Trang fanpage chính thức của Báo, Đài Phát thanh và Truyền hình Hưng Yên, trước đây là "Hung Yen News 24/7", sẽ chính thức đổi tên thành "Báo, Đài Phát thanh và Truyền hình Hưng Yên" từ ngày 8 tháng 9 năm 2025 để phù hợp với tên của cơ quan sau sáp nhập.
Bài viết đề cập đến Hội nghị Thượng đỉnh Đầu tư Techcombank 2025 với chủ đề “Việt Nam mới: Tầm nhìn kiến tạo giá trị” và phân tích tác động của việc dỡ bỏ cơ chế "room tín dụng" đối với hoạt động cấp vốn của các ngân hàng và doanh nghiệp.
Bài viết tập trung vào Techcombank Investment Summit 2025 với chủ đề “Việt Nam mới: Tầm nhìn kiến tạo giá trị”, thảo luận về việc dỡ bỏ cơ chế “room tín dụng” và tác động của nó đối với hoạt động cấp vốn của các ngân hàng cũng như khả năng tiếp cận vốn của doanh nghiệp.
Bài viết thông tin về Techcombank Investment Summit 2025 và phân tích tác động của việc dỡ bỏ cơ chế room tín dụng, giúp các ngân hàng đẩy mạnh cấp vốn tín dụng với ưu đãi, dù một số doanh nghiệp vẫn gặp khó khăn trong việc tiếp cận.
Bài viết giới thiệu Ayran, đồ uống truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ từ hơn 1000 năm trước được làm từ sữa chua, nước và muối, nổi bật với khả năng giải nhiệt, bù khoáng và tốt cho tiêu hóa, dù chưa phổ biến rộng rãi quốc tế do hương vị đặc trưng.
Trung Nguyên E-Coffee tiếp tục đẩy mạnh mở rộng tại thị trường Mỹ, đặc biệt là Texas, với kế hoạch đạt 100 quán tại đây và 1.000 quán tại Trung Quốc, khẳng định vị thế thương hiệu F&B mạnh mẽ trên trường quốc tế.
Starbucks tại Trung Quốc đã thực hiện việc giảm giá cho một số loại đồ uống đá.
Michelin Guide đã công bố danh sách Bib Gourmand 2025 tại Việt Nam, vinh danh tổng cộng 63 địa điểm ẩm thực chất lượng với giá cả hợp lý, trong đó có 9 nhà hàng mới lần đầu xuất hiện ở Hà Nội và Đà Nẵng.
6 nhà hàng tại TP HCM lần đầu tiên được vinh danh trong danh sách Michelin Selected 2025, cho thấy sự phát triển và tinh tế của ẩm thực địa phương.
Starbucks giảm giá một số loại đồ uống tại Trung Quốc để đối phó với sự cạnh tranh gay gắt từ các thương hiệu nội địa giá rẻ và tình hình kinh tế khó khăn, nhằm duy trì vị thế tại thị trường lớn thứ hai này.
Trung Nguyên E-Coffee tiếp tục mở rộng mạnh mẽ tại thị trường Mỹ với việc khai trương cửa hàng nhượng quyền thứ 6 tại Texas, tiếp nối chiến lược toàn cầu của Tập đoàn Trung Nguyên Legend nhằm lan tỏa văn hóa cà phê Việt và đạt mục tiêu 100 quán tại Mỹ.
Bài viết ca ngợi sự trường tồn của thương hiệu trà sữa Feeling Tea trong hơn hai thập kỷ tại Việt Nam, vượt qua nhiều biến động của thị trường trà sữa để duy trì vị thế là một biểu tượng gắn liền với tuổi thơ và thanh xuân của nhiều thế hệ, nhờ vào việc giữ vững hương vị truyền thống, mức giá bình dân và không gian gần gũi.
Quán Phở Cuốn Chinh Thắng tại Hà Nội bất ngờ được vinh danh trong danh sách Michelin Selected 2025, trở thành quán phở cuốn đầu tiên lọt vào hạng mục này, trong khi chủ quán hoàn toàn không hay biết do quá bận rộn. Quán cam kết vẫn giữ nguyên giá bình dân và chất lượng truyền thống dù nhận được sự công nhận quốc tế.
Thị trường F&B Việt Nam nửa đầu năm 2025 trải qua quá trình thanh lọc mạnh mẽ, khiến nhiều chuỗi cũ đóng cửa, đồng thời tái định hình cuộc chơi theo hướng ưu tiên chất lượng sản phẩm và trải nghiệm độc đáo, với sự trỗi dậy của các thương hiệu có bản sắc riêng như Highlands Coffee và Phê La.
Thị trường cà phê Việt Nam đang tái định vị mạnh mẽ, với các chuỗi lớn áp dụng nhiều chiến lược đa dạng từ mở rộng, tái cấu trúc đến đầu tư chuỗi cung ứng và thích nghi xu hướng để tồn tại và phát triển bền vững trong môi trường cạnh tranh khốc liệt.
Thị trường cà phê Việt Nam đang tái định vị mạnh mẽ, chứng kiến các chuỗi lớn áp dụng chiến lược đa dạng từ mở rộng thần tốc, thu hẹp tái cấu trúc, đến đầu tư chuỗi cung ứng và thích nghi xu hướng, nhằm tồn tại và phát triển bền vững trong môi trường cạnh tranh khốc liệt.