Cùng chủ quán viết câu chuyện thành công
Bài viết khẳng định cà phê không chỉ là thức uống mà là biểu tượng văn hóa, nghệ thuật và triết lý sống, đồng thời nêu bật nỗ lực của Trung Nguyên Legend trong việc nâng tầm giá trị cà phê Việt Nam thông qua việc nghiên cứu và kết hợp tinh hoa văn minh cà phê thế giới như Ottoman, Roman và Thiền, hướng tới xây dựng 'Cà Phê Triết Đạo'.
Bài viết phân tích giá trị văn hóa và thẩm mỹ của cà phê trong lịch sử, từ cà phê Ottoman đến cà phê châu Âu, và giới thiệu định hướng của Trung Nguyên Legend trong việc nâng tầm cà phê Việt Nam thành 'Cà Phê Triết Đạo', kết hợp tinh hoa văn hóa Đông – Tây.
Mixue và các thương hiệu F&B tại Trung Quốc đã tham gia giải cứu nông sản bằng cách tặng dưa hấu miễn phí cho khách hàng, giúp đỡ nông dân bị tồn đọng sản phẩm do cung vượt cầu, đồng thời tạo hiệu ứng truyền thông tích cực.
Golden Gate, chủ chuỗi nhà hàng buffet Gogi House, Kichi-Kichi, đã bị hủy tư cách công ty đại chúng do chưa hoàn tất thủ tục đăng ký chứng khoán, dù doanh thu và lợi nhuận năm 2026 dự kiến đạt kỷ lục.
Golden Gate bất ngờ bị hủy tư cách công ty đại chúng giữa lúc kinh doanh thăng hoa, nhằm chờ thời điểm tốt hơn để tối ưu hóa định giá trước khi IPO, đồng thời tái cấu trúc vốn lớn và giữ quyền kiểm soát chặt chẽ.
Bài viết đề cập đến Pizza 4 Ps, một chuỗi nhà hàng pizza tại Việt Nam, trên trang Grub Street của New York Magazine, với các bài viết liên quan đến xu hướng và đánh giá ẩm thực.
Danh sách các nhà hàng mới đáng chú ý tại New York trong tháng 8/2026, bao gồm Pizza 4P's, Kome Nori, Titán, Saverne và Somssi.
Starbucks đã chính thức phản hồi về việc thay đổi chính sách 'no water' (không thêm nước) khi gọi đồ uống, có hiệu lực từ ngày 1/8, theo bài viết từ Tạp chí điện tử Phụ nữ Mới.
Golden Gate có doanh thu hàng nghìn tỷ đồng mỗi năm và gần 600 nhà hàng, nhưng bị hủy tư cách công ty đại chúng; sau đại dịch COVID-19, công ty phục hồi mạnh mẽ, lập đỉnh doanh thu năm 2025 với 7.690 tỷ đồng.
Golden Gate rời vị thế công ty đại chúng để chờ thời điểm IPO tốt hơn, đồng thời công bố bức tranh tài chính 2025 tăng trưởng mạnh với lợi nhuận sau thuế tăng 112,8% và dòng tiền kinh doanh dương trở lại, cùng các thương vụ M&A như mua The Coffee House và mở rộng ra Kenya.
Starbucks Việt Nam xác nhận từ ngày 1/8 sẽ ngừng hỗ trợ tùy chọn 'no water' đối với dòng Refresher, nhưng khách hàng vẫn có thể gọi trà bưởi theo công thức nguyên bản hoặc yêu cầu không nước với dòng trà khác.
Thương hiệu Phê La chính thức khai trương cửa hàng tại đỉnh Fansipan, độ cao 3.143m, với không gian mang đậm văn hóa Tây Bắc, giới thiệu thức uống đặc biệt và bộ sưu tập quà tặng, nhằm tôn vinh đặc sản Việt và hợp tác cùng Sun World Fansipan Legend.
Bài viết phân tích cách Starbucks biến bình giữ nhiệt thành một biểu tượng thương hiệu và thị trường sưu tầm sôi động, từ việc tạo ra các phiên bản giới hạn, xây dựng cộng đồng sưu tầm, đến việc đẩy giá trị sản phẩm lên cao, đồng thời nêu bật xu hướng các thương hiệu cà phê khác cũng đầu tư vào sản phẩm này như một chiến lược marketing và phong cách sống.
Các chuỗi ẩm thực Việt như Nhậu Tự Do, Bánh tráng Giang Mỹ đang trỗi dậy, mở rộng nhanh tại Hà Nội nhờ khai thác món ăn quen thuộc, giá hợp lý, trong khi các chuỗi ngoại có dấu hiệu bão hòa.
TPHCM đứng đầu bảng xếp hạng ẩm thực đường phố ngon nhất thế giới năm 2026 do Time Out công bố, nhờ sức hút từ các quán vỉa hè, ghế nhựa và món ăn bình dân, vượt qua Kuala Lumpur và các thành phố lớn khác.
Đầu bếp Carlos Casillas, 26 tuổi, chủ nhà hàng đạt Sao Michelin ở Tây Ban Nha, đã đóng cửa nhà hàng để nấu ăn miễn phí cho những người bị ảnh hưởng bởi vụ cháy rừng, phối hợp với World Central Kitchen của José Andrés để phân phát hơn 15.000 suất ăn cho lính cứu hỏa, tình nguyện viên và người sơ tán.
Golden Gate Group Joint Stock Company, a major F&B player in Vietnam, had its public company status revoked by the State Securities Commission on July 31st because it failed to complete securities registration and stock trading registration procedures. The company states this is a legal formality and does not affect its operations or long-term IPO strategy, as it plans to proceed when market conditions are favorable.
Golden Gate Group, owner of The Coffee House and Hutong, had its public company status revoked by the State Securities Commission on July 31, but the company clarified that this is a legal change due to incomplete securities registration, not affecting its business operations or long-term IPO plans.
Khách sạn Capella Hanoi được vinh danh trong danh sách Asia's 50 Best Bars 2026.
Hue's F&B industry has transformed from a 'quiet' market to an attractive one, with major chains like Highlands Coffee, Phuc Long, and Starbucks entering the city, driven by rising tourism, urbanization, and changing consumer behavior, while local brands are encouraged to capitalize on their cultural identity and quality to remain competitive.