Cùng chủ quán viết câu chuyện thành công
Bài viết mô tả sự kiện 'Phở yêu thương' tại xã Bàu Bàng, nơi hơn 12.000 tô phở miễn phí được phục vụ cho công nhân và người lao động, như một phần của dự án Vietnam Phở Festival 2026 nhằm tôn vinh và quảng bá phở Việt Nam.
Trung Nguyên Legend đã phát triển từ một cơ sở nhỏ năm 1996 thành thương hiệu cà phê Việt Nam với hơn 300 sản phẩm và hệ thống cửa hàng toàn cầu, tập trung mở rộng tại Trung Quốc và Mỹ thông qua chiến lược trải nghiệm văn hóa và thương mại điện tử.
Starbucks Việt Nam thông báo bảo trì hệ thống Starbucks Rewards từ 23:00 ngày 09/03 đến 06:00 ngày 10/03/2026, khiến các tính năng như mua hàng và tích điểm tạm ngưng hoạt động trên ứng dụng.
Bài viết giới thiệu các quán ăn Việt Nam được Michelin gắn Bib Gourmand, bao gồm Bánh xèo 46A ở TPHCM, Bánh xèo 76 ở Đà Nẵng và Duong's Restaurant ở Hà Nội, nhằm khuyến khích thưởng thức ẩm thực chất lượng tốt với giá phải chăng.
Tập đoàn Jollibee đang xem xét kế hoạch IPO và niêm yết chuỗi cà phê Highlands Coffee trên sàn chứng khoán Hà Nội để giúp thương hiệu này tiếp cận nguồn vốn và mở rộng thị trường, với dự kiến hoàn tất vào quý I/2027.
Michelin Guide hướng dẫn cách thưởng thức bánh xèo Việt Nam bằng cách cuốn với rau thơm và chấm nước mắm chua ngọt, đồng thời giới thiệu nguồn gốc, đặc điểm vùng miền và một số quán ăn được đánh giá cao ở ba miền.
Triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 quy mô 13.000 m² với 400 doanh nghiệp từ 27 quốc gia, giới thiệu HOTELEX Vietnam và các hoạt động như hội thảo, cuộc thi chuyên môn, nhằm kết nối ngành F&B và dịch vụ lưu trú.
Triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 quy tụ khoảng 400 đơn vị từ 27 quốc gia, giới thiệu các giải pháp công nghệ và tiêu chuẩn hóa cho ngành F&B và khách sạn, đồng thời tổ chức hội thảo và cuộc thi chuyên môn nhằm hỗ trợ doanh nghiệp vượt qua giai đoạn thanh lọc thị trường.
Ngành F&B và hospitality tại Việt Nam đang trải qua quá trình tái cấu trúc mạnh mẽ dưới tác động của công nghệ số, AI và tự động hóa, với hơn 50.000 cửa hàng rời thị trường trong nửa đầu năm 2025, đòi hỏi doanh nghiệp phải kết hợp kinh nghiệm với kiến thức quản trị hiện đại và ứng dụng công nghệ để cạnh tranh, trong đó triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 là nơi quan trọng để cập nhật xu hướng và giải pháp.
Pizza 4P's, chuỗi nhà hàng pizza khởi nguồn từ TP.HCM, đang lên kế hoạch mở cửa hàng flagship đầu tiên tại Brooklyn, New York, đánh dấu bước tiến vào thị trường Mỹ cạnh tranh sau hơn một thập kỷ phát triển tại Việt Nam và châu Á.
Pizza 4P's, thương hiệu pizza khởi nguồn từ Việt Nam, công bố kế hoạch mở cửa hàng flagship đầu tiên tại Brooklyn, New York vào mùa hè 2026, đánh dấu bước tiến vào thị trường Mỹ và mở rộng quốc tế với triết lý 'từ nông trại đến bàn ăn' và phong cách phục vụ Omotenashi của Nhật Bản.
The Pizza Company đang chinh phục thực khách Việt bằng chiến lược khác biệt với dòng Pizza Đặc Sản, kết hợp nguyên liệu và câu chuyện văn hóa Việt Nam như sầu riêng, hạt sen Huế để tạo ra trải nghiệm pizza độc đáo và bền vững.
Ẩm thực địa phương đang trở thành xu hướng chính trong ngành F&B và Hospitality, thúc đẩy nhu cầu tái cấu trúc chuỗi cung ứng và mô hình vận hành, với sự kiện Food & Hospitality Vietnam 2026 đóng vai trò là điểm hội tụ để doanh nghiệp kết nối và tìm giải pháp.
CEO McDonald's Chris Kempczinski đăng video quảng cáo burger mới với cú cắn nhỏ dè dặt, gây chế giễu trên mạng xã hội và bị Burger King 'cà khịa', làm nổi bật sự mất kiểm soát truyền thông của thương hiệu.
Nhiều cửa hàng và thương hiệu F&B nổi tiếng tại TP.HCM, bao gồm Trung Nguyên Legend, Passio, Phở 24, nhà hàng Thanh Niên, cà phê Ông Bầu, và các địa điểm khác, đã đóng cửa trên các tuyến đường trung tâm như Nguyễn Văn Chiêm, Hai Bà Trưng, Nguyễn Thị Minh Khai, Phạm Ngọc Thạch để trả mặt bằng cho dự án xây dựng mới Nhà văn hóa Thanh niên TP.HCM.
Bài viết chia sẻ trải nghiệm sử dụng tính năng Đặt Đơn Nhóm trên ShopeeFood để đặt trà sữa và bánh cho nhóm chị em dịp 8/3, giúp mỗi người tự chọn món, ghi chú và chia chi phí dễ dàng, kèm theo voucher khuyến mãi.
Tiệm bánh roti ven đường Roti Pa Day tại Chiang Mai, Thái Lan, được Michelin Guide đưa vào danh sách Bib Gourmand 6 năm liên tiếp, thu hút đông đảo du khách xếp hàng chờ đợi mỗi tối để thưởng thức các loại bánh roti với giá cả phải chăng.
CEO McDonald's Chris Kempczinski đăng video ăn thử burger mới với cú cắn nhỏ, gây tranh cãi và trở thành meme trên mạng, bị đối thủ Burger King chế giễu qua video parody.
Nhiều quán cà phê, nhà hàng và rạp chiếu phim nổi tiếng tại khu vực trung tâm TP.HCM, đặc biệt quanh Nhà văn hóa Thanh Niên, đã đóng cửa từ đầu tháng 3/2026 để trả mặt bằng cho dự án xây dựng mới của Nhà văn hóa Thanh Niên TP.HCM.
Highlands Coffee đặt mục tiêu hoàn tất IPO vào quý I/2027 để hỗ trợ tăng trưởng, với kế hoạch huy động 300-400 triệu USD và đã thuê Morgan Stanley và HSC làm cố vấn, dù kế hoạch còn phụ thuộc vào điều kiện thị trường và các phê duyệt pháp lý.