Cùng chủ quán viết câu chuyện thành công
Triển lãm Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam – Vietdrink 2026 lần thứ 30 tại TP.HCM quy tụ hơn 1.000 doanh nghiệp từ 20 quốc gia, nhằm kết nối hợp tác, mở rộng thị trường và thúc đẩy xu hướng bền vững trong ngành F&B.
The Hudson Rooms tại Capella Hanoi lọt top 46 trong bảng xếp hạng Asia's 50 Best Bars 2026, đánh dấu lần đầu tiên một quán bar ở Hà Nội đạt danh hiệu này.
Các kỷ vật của người sáng lập KFC, Harland Sanders, bao gồm cuốn sổ tay năm 1964 ghi công thức và chiếc nơ đen biểu tượng, đã được đấu giá công khai tại Mỹ, với giá cao nhất là 30.000 USD cho cuốn sổ tay.
Cuốn sổ tay năm 1964 của người sáng lập KFC, Harland Sanders, với công thức nấu ăn viết tay và các kỷ vật cá nhân như chiếc nơ đen đã được đấu giá, trong đó cuốn sổ đạt giá 30.000 USD, cùng với nhà hàng và ngôi nhà cũ của ông cũng được đưa ra đấu giá.
Quán bar The Hudson Rooms tại khách sạn Capella Hanoi của Sun Group đã lọt vào Top 50 quán bar tốt nhất châu Á 2026 (vị trí 46), đánh dấu bước tiến vượt bậc của ngành F&B Việt Nam, đồng thời khẳng định định hướng đầu tư cao cấp của Sun Group trong lĩnh vực du lịch nghỉ dưỡng.
Nhà hàng Rice Field tại TP HCM, phục vụ món Việt truyền thống ba miền với không gian tái hiện đồng lúa làng quê, đã 4 năm liên tiếp được Michelin Guide xếp hạng Michelin Selected.
Starbucks chính thức tham gia thị trường trà sữa Việt Nam sau 13 năm chỉ tập trung vào cà phê, đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các thương hiệu nội địa như Phúc Long và Katinat, cùng thách thức về giá và phân khúc khách hàng.
Bài viết chưa cung cấp thông tin chi tiết, chỉ cho biết công ty chưa công bố dữ liệu doanh thu theo phân khúc, khu vực hay đóng góp lợi nhuận.
Bài viết nói về sự lên ngôi của ẩm thực bản địa trong phân khúc Fine Dining, với dấu mốc nhà hàng Californios đạt 3 sao Michelin, phản ánh xu hướng đa dạng hóa và trải nghiệm văn hóa trong ngành nhà hàng cao cấp.
Một cửa hàng gà rán tại phố Bà Triệu, Hà Nội bị phản ánh về thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, UBND phường đã kiểm tra đột xuất; tuy nhiên, một trong các hình ảnh kèm theo bị cho là đã cũ từ Trung Quốc, chưa có kết luận cuối cùng.
Domino's Pizza Inc (DPZ) đã phân phối tổng cộng 676.65 triệu USD cổ tức trong 5 năm qua, với các kế hoạch trả cổ tức lịch sử và sự kiện chia tách cổ phiếu.
Kamereo đẩy mạnh đầu tư tại Hà Nội nhằm xây dựng hạ tầng cung ứng hiện đại cho ngành F&B, khi thị trường chuyển từ tăng trưởng quy mô sang tối ưu hiệu quả vận hành.
Thị trường thức ăn nhanh Việt Nam chứng kiến sự cạnh tranh giữa ba thương hiệu lớn: KFC dẫn đầu về nhận diện thương hiệu, Lotteria về số lượng cửa hàng, và Jollibee về tỷ lệ chuyển đổi khách hàng.
Đầu bếp Nhật Bản Motokichi Yukimura, 71 tuổi, đã lập kỷ lục thế giới Guinness cho món trứng tráng kiểu dung nham lớn nhất tại Singapore, sử dụng 45 quả trứng để tạo ra chiếc trứng tráng nặng 2kg.
Bài viết phân tích doanh thu của Starbucks Corp (SBUX) theo các phân khúc kinh doanh, khu vực địa lý và đóng góp lợi nhuận, cung cấp cái nhìn chi tiết về hiệu suất tài chính của công ty.
Union Square ra mắt không gian F&B mới và tổ chức sự kiện Private Dining 'Summer in the Square' để tri ân đối tác, khách hàng, đánh dấu bước chuyển từ trung tâm mua sắm xa xỉ sang điểm đến lifestyle toàn diện với ẩm thực, văn hóa và cộng đồng.
Phê La bổ sung cà phê vào menu và đổi tên thành 'Phê La – Specialty Tea & Coffee' sau 5 năm phát triển, nhằm mở rộng quy mô lên 100 cửa hàng trong năm 2026, nhưng tiềm ẩn rủi ro pha loãng thương hiệu.
Xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam sang Nhật Bản tăng mạnh trong 6 tháng đầu năm 2026, đặc biệt là cá rô phi phi lê đã được sử dụng chế biến sushi và sashimi, mở ra cơ hội cho sản phẩm giá trị gia tăng cao.
Starbucks tại Okinawa, Nhật Bản, gây chú ý khi cung cấp chiếu goza truyền thống cho khách mượn miễn phí để ngồi ngoài công viên, biến không gian xung quanh thành điểm đến trải nghiệm, thay vì chỉ tập trung vào bán đồ uống.
GEN Restaurant Group Inc (GENK) dự kiến báo cáo EPS quý hiện tại là -0,22 USD, cải thiện so với mức -0,36 USD của quý trước, với doanh thu kỳ vọng tăng trưởng.