Cùng chủ quán viết câu chuyện thành công
Kingfoodmart đang là chuỗi siêu thị tầm trung lớn nhất Việt Nam với 141 cửa hàng, nhờ đáp ứng xu hướng tiêu dùng thận trọng và không có đối thủ xứng tầm tại miền Nam.
Lễ hội Nghệ thuật và Ẩm thực 'Artisan Stories' tại Đà Nẵng quy tụ các nghệ sĩ và đầu bếp Michelin, hứa hẹn nâng tầm điểm đến ẩm thực Đà Nẵng trên bản đồ thế giới.
Lễ hội Nghệ thuật và Ẩm thực quốc tế tại Đà Nẵng quy tụ các đầu bếp sao Michelin, nghệ sĩ và chuyên gia ẩm thực hàng đầu, nhằm nâng tầm vị thế điểm đến ẩm thực của thành phố.
Trung Nguyên Legend continua ad espandere la sua catena di caffetterie negli Stati Uniti, con nuove aperture a Portland e Houston nell'agosto 2025, portando il totale a otto punti vendita, e prevede di raggiungere 100 negozi negli USA entro il 2025.
Regent Phu Quoc tổ chức Tuần lễ Tôn Vinh Tinh Hoa Ẩm Thực Tây Ban Nha từ ngày 09 đến 14/06/2026, với sự tham gia của các đầu bếp sao Michelin Javier Olleros và Benito Gómez, mang đến trải nghiệm ẩm thực Tây Ban Nha đẳng cấp tại đảo ngọc Phú Quốc.
Trung Nguyen Legend Group ha avviato la costruzione del più grande impianto di produzione di caffè energetico del Sud-est asiatico a Buon Ma Thuot, con un investimento di oltre 2.000 miliardi di VND, dotato di tecnologia moderna, per rafforzare la posizione del caffè vietnamita nel mercato globale.
MM Mega Market Vietnam (MMVN) đang dẫn đầu thị trường B2B nhờ hệ sinh thái chuỗi cung ứng thông minh, kết hợp giải pháp số (MM Pro) và mô hình 'Farm to fork' với 60.000-80.000 tấn nông sản/năm, phục vụ gần 20.000 khách hàng bao gồm các thương hiệu lớn như Melia, Marriott, Highlands Coffee.
Phúc Long làm mới bộ nhận diện thương hiệu và tổ chức chuỗi hoạt động kỷ niệm 58 năm 'Hương Sắc Vị Nghệ', thu hút giới trẻ qua các trải nghiệm tương tác như 'Xé ly rinh quà' và kết nối văn hóa trà nguyên bản với đời sống hiện đại.
Các đầu bếp Michelin sẽ hội tụ tại Đà Nẵng trong Lễ hội Ẩm thực Quốc tế.
Đà Nẵng sắp tổ chức Lễ hội ẩm thực quốc tế tại bán đảo Sơn Trà từ đầu tháng 6, quy tụ nhiều đầu bếp nổi tiếng thế giới như Christian Le Squer và Junichi Yoshida, nhằm quảng bá ẩm thực và thu hút du khách mùa hè 2026.
KFC tại Séc tạm thời đóng cửa 140 nhà hàng trong ngày 26/5 để triển khai hệ thống kỹ thuật số kiểm soát an toàn thực phẩm và vệ sinh sau các cáo buộc về thịt hỏng.
Chủ tịch tập đoàn Shinsegae, ông Chung Yong-jin, đã xin lỗi công khai vì chiến dịch quảng bá của Starbucks Korea vào ngày 18/5 sử dụng các từ ngữ gây tranh cãi liên quan đến phong trào dân chủ và sự kiện lịch sử, dẫn đến làn sóng tẩy chay.
Hai nhà hàng JUMBO Seafood của Singapore tại TP.HCM bất ngờ đóng cửa vĩnh viễn, không có thông báo chính thức, phản ánh sự suy thoái của ngành F&B tại Việt Nam.
Thị trường F&B Việt Nam phục hồi với quy mô 726.500 tỷ đồng năm 2025, nhưng áp lực biên lợi nhuận và quy định hóa đơn mới buộc doanh nghiệp ưu tiên nhà cung cấp có chứng từ đầy đủ. Sàn B2B Freso ra đời nhằm số hóa và minh bạch hóa giao dịch nông sản, giúp doanh nghiệp quản lý hóa đơn, chứng từ và truy xuất nguồn gốc, biến rủi ro về thuế thành lợi thế vận hành.
Bài viết phân tích sự chuyển dịch trong ngành F&B Việt Nam, nhấn mạnh rằng nấu ngon không còn đủ để giữ nhà hàng; thay vào đó, tư duy vận hành, quản lý chi phí và tối ưu hóa thực đơn mới là yếu tố quyết định sự sống còn.
Ube (khoai mỡ tím) đang trở thành nguyên liệu 'gây sốt' toàn cầu, nhưng nông dân Philippines – quê hương của ube – không được hưởng lợi tương xứng do nguồn cung bấp bênh, thiếu giống và phụ thuộc vào thương lái, trong khi Việt Nam và Trung Quốc mở rộng sản xuất.
Chuỗi nhà hàng hải sản cao cấp Singapore JUMBO Seafood bất ngờ đóng cửa hai cơ sở tại TP.HCM, không có thông báo chính thức, giữa bối cảnh ngành F&B Việt Nam gặp nhiều áp lực.
Tổng thống Mỹ Donald Trump đã đầu tư hàng triệu USD vào chuỗi nhà hàng sushi Kura Sushi USA, dù ông không thích sushi.
Chuỗi hải sản cao cấp Singapore JUMBO Seafood đã đóng cửa 2 nhà hàng tại TP.HCM, biến mất khỏi các vị trí trung tâm mà không có thông báo chính thức về việc rút lui khỏi thị trường Việt Nam.
Lễ hội Nghệ thuật và Ẩm thực 'Artisan Stories' quy tụ đầu bếp sao Michelin và nghệ sĩ quốc tế tại Đà Nẵng từ 6-11/6/2026, nhằm nâng tầm vị thế ẩm thực của thành phố.